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El subdirector general de Calidad Diferenciada y Producción Ecológica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Javier Maté Caballero, ha visitado recientemente la DO Calasparra, acompañado de técnicos de la subdirección, que han realizado en la...

“Crujiente de arroz de Calasparra con rollitos de atún de almadraba y verduras en escabeche”. Esos son los ingredientes del manjar ganador en el Campeonato Mundial de Tapas que se ha celebrado estos días en Valladolid. Puedes...

Sofocar el asfixiante calor que a partir de estas fechas aplatana a los habitantes y visitantes de esta Región se convierte en un objetivo prioritario. Por ello, la ruta de hoy discurre por las inmediaciones del Segura, en su...

La Comunidad de Murcia está presente con stand propio en el 32 Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebra en Ifema (Madrid) los días 7, 8, 9 y 10 de mayo. En el pabellón murciano se encuentran las Denominaciones de...

El arroz de Calasparra se ha vuelto a convertir esta edición de Fitur en uno de los productos más buscados y apreciados por los visitantes de la Feria Internacional de Turismo de Madrid. Las azafatas que han promocionado el arroz vestidas con el saco...

Éste año la serie de Denominaciones de Origen Protegidas de nuestro país se dedica a la Región de Murcia, y para ilustrarla se han escogido los dos elementos fundamentales de esta DOP, como son el arroz y las vides con las que se...

El Centro de Cualificación Turística (CCT), en el marco del ciclo ‘Sabores de la Región’, dedica su penúltima jornada de hoy al arroz bomba de Calasparra con platos en los que las frutas y verduras de invierno serán las protagonistas. Sigue leyendo la noticia completa...

Del 22 al 27 de noviembre  el Hotel Santos Nelva de Murcia celebra las sexta edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz Bomba de Calasparra. Sigue leyendo la noticia completa pinchando aquí: Noticia