Ayer se presentaron las actividades del 40 aniversario de la DOP Arroz Calasparra (1986 – 2026) en el stand de Alimentos de España en la apertura del 39 Salón Gourmet celebrado en Ifema Madrid.
Con la presencia de representantes del Ministerio de Agricultura, los consejeros de agricultura de Castilla-La Mancha y la Región de Murcia, la alcaldesa de Calasparra y representantes de los molinos arroceros Flor de Calasparra y la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza, se dieron a conocer los principales eventos a celebrar este año para poner en valor el trabajo, la dedicación y el cultivo de los agricultores arroceros.
El presidente de la DOP, José Martínez, hizo un recuerdo de los principales hitos conseguidos en estos años y de las actividades a realizar en 2026; la inauguración del “Mirador del Soto”, la presencia en la asamblea de Eurotoques de Cartagena el 20 de abril, la creación de la web “Familia Espiga Dorada”, donde estarán todos los restaurantes del mundo que cocinan con arroz DOP Calasparra, y los #ArrocesDeLosDomingosDOPCalasparra, un concurso en redes que comenzará en mayo.
El 20 de septiembre se celebrará la VI Carrera benéfica entre arrozales y el 31 de octubre tendrá lugar la gala del 40 Aniversario coincidiendo con el Día Internacional del Arroz, que será presentada por los periodistas de TVE Pedro Carreño y María José Gomáriz de Radio Calasparra, y en la que se reconocerá a las instituciones que han colaborado en estos cuarenta años con la DOP: Ministerio de Agricultura, consejerías de agricultura de la Comunidad de Murcia y Castilla-La Mancha y los ayuntamientos de Hellín, Moratalla y Calasparra.
El acto terminó con la presentación del saquito conmemorativo del 40 Aniversario y una degustación de croquetas de arroz negro y marineras de arroz (Cristofer Corbalán, Bar La Esquinica, y Juanjo Bermejo, Bar Cantero de Calasparra), pan de masa madre de harina de arroz de Calasparra (obrador El Horno de Caravaca de la Cruz) y, como postre, unos vasitos de arroz con leche (María Dolores de Saboreando Calasparra).